1 kg pasteuriserede æggeblommer

Varenummer 800138

 

Nettovægt: 1 kg

Ingredienser: Pasteuriserede æggeblommer (86 %), vand, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330)

Næringsindhold pr. 100 g ca.

Energi 1110 kJ/264 kcal
Fedt 24 g
heraf mættet fedtsyrer 5,6 g
Kulhydrat 0 g
heraf sukkerarter 0 g
Protein 13 g
Salt 0,1 g


Holdbarhed: 
90 dage/28 dage efter åbning

Opbevares på køl: Maks. 5 °C 


Brug pasteuriserede æggeblommer til mayonnaise, bearnaisesauce, fromager, mousse, is, koldskål, cremesauce etc.