Nettovægt: 230 g
Ingredienser
Pasteuriserede økologiske æggehvider (90 %), vand, salt, antioxidant (E331), surhedsregulerende middel (E270)
Næringsindhold pr. 100 g ca.
| Energi | 178 kJ/43 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættet fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 1,2 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 9,3 g |
| Salt | 0,6 g |
Holdbarhed: Uåbnet, se datomærkning
Efter åbning: 5 dage. Bringes altid på køl efter brug
Opbevares på køl: Maks. 5 °C
Brug pasteuriserede æggehvider til marengs, fromager, soufflé, mousse, kødfars etc.