Sådan gør du:Dej: Pisk æggehviderne stive med sukkeret. Bland chokolade og
valnødder i de stiftpiskede æggehvider.
Form: Hæld dejen i en smurt springform og bag den midt i
ovnen.
Nøddesirup: Kom valnødderne i en kasserolle, dæk dem med vand og
kog i 5 min. Hæld vandet fra og lad nødderne dryppe af i en sigte.
Kom valnødder og mørk sirup i kasserollen og kog blandingen i 1
min. Lad siruppen køle af og server den sammen med kagen.
Ca. 25 min. ved 175° C.