Vafler med sirup

Stk.: 6 plader - 30 hjerter

Du skal bruge:

Dej:
200 g mel
150 g sukker
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
150 g smeltet margarine
3 dl mælk
1 æg
fløde
friske bær,syltetøj el. sirup

Sådan gør du:

Dej: Smelt margarinen og stil den til afkøling. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål. Tilsæt mælk og margarine og rør godt sammen - til sidst røres æg i. Dejen skal hvile i køleskab min. 30 min. inden brug. Rør i dejen igen.

Varm vaffeljernet op og pensl pladerne med fedtstof. Hæld ca. 1 dl dej på.

Bag vaflerne til de er gyldne og hold dem evt. varme i ovnen.

Må ikke stables, da de så vil blive bløde.

Servering:

Serveres varme med flødeskum, syltetøj, bær el. en god sirup.

Udskriv opskrift