2 økologiske æg
1 dl mælk
120 g hvedemel
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
smør til stegning
Tilbehør
friske bær
ahornsirup
Sådan gør du:
Pisk æggeblommer og mælk med mel, sukker og vaniljesukker.
Pisk æggehviderne næsten stive og vend dem i dejen.
Bag pandekagerne på en pande med slip-let belægning et par min. på
hver side.
Kom dejen på en pande med en stor spiseske og bag pandekagerne på
begge sider til de er gyldne.
Spis pandekagerne med friske bær og ahornsirup.
.jpg&width=180)
