Sådan gør du:Smelt smørret.
Pisk æg, sukker, salt, appelsinskal, halvdelen af mælken og
frugtfarve sammen.
Pisk smørret i sammen med vaniljesukker og mel.
Tilsæt mælk til konsistensen er passende og lad dejen trække på
køl, hvis der er tid.
Bag pandekagerne på en pande med slip-let belægning et par min. på
hver side.
Servér vaniljeis til.