Risotto-hapsere
Du skal bruge
Risotto ’leftovers’
1 æg
2 spsk fuldkornsmel
1 tsk pommesfritessalt
Sådan gør du
Form risottoen til små kugler samme dag, som risottoen er lavet. Rul kuglerne i pisket æg og derefter i fuldkornsmel. Sæt dem på frost.
Tag dem ud af fryseren dagen efter, og fritér dem i meget varm olie.
Drys med pommesfritessalt. Super snack!