Prinsessespaghetti

4 pers.

Du skal bruge:

300 g spaghetti
400 g laks
2 økologiske æg
1 dl fløde
blandede krydderurter
salt og peber
evt. grøntsagsstave

Sådan gør du:

Kog spaghetti som anvist på pakken.
Skær laksen i mindre stykker.
Pisk æg og fløde sammen.
Hæld vandet fra spaghettien og sæt gryden tilbage på det sluk­kede blus.
Vend æggemassen, laks, salt og peber ned i spaghettien, til den begynder at tykne.
Tilsæt krydderurter inden servering - spis evt. grøntsagsstave til.