Power-Fe Pie

50 g sukker
200 g hvedemel
190 g smør
2 spsk vand
3 store æbler

Topping:
100 g smør
90 g sukker
2 spsk mel
60 g snittede mandler
1/4 dl mælk

Dej: Smuldr smørret i melet - det kan du bedst gøre med fingrene (rene fingre!). Ælt det sammen med koldt vand til en dej.

Rul dejen ud med en kagerulle og beklæd en smurt tærteform - den skal være helt dækket af dej! Skræl æblerne og fjern kernehus. Skær dem i fine både og fordel dem pænt over din pie.

Kom alle ingredienserne til topping i en gryde og kog det op mens du rører rundt. Fordel massen over æblerne og bag din Power-fe pie.

Bagetid: 40 min. ved 210° C.