250 g mel 4-5 dl mælk 4 æg ½ tsk salt 6 spsk olie
Til dessertpandekagerne tilsættes: 2 spsk sukker 1 tsk vaniljesukker evt. 1 tsk kardemomme
Bland alle ingredienser og lad dejen stå mindst en ½ time inden bagning.