Cocotte æg med soltørrede tomater og landbrød
Du skal bruge
1 spsk. olie
4 æg
40 g soltørrede tomater
50 g parmesan
1 bdt. rosmarin
1 ciabattabrød
Sådan gør du
I fire små skåle fordeles olien. Herefter slås et æg ud i hver af skålene, de soltørrede tomater, parmesanen og rosmarinen fordeles. Sæt skålene i ovnen i 6 min. ved 190 grader, eller til hviden og blommen begynder at sætte sig. Rist ciabattabrødet og anret i skålene.