Nøddetærte

Forfatter: HEDEGAARD foods

Du skal bruge:

Dej:
200 g hasselnødder
100 g mørk chokolade
10 tvebakker
5 æg
200 g sukker
1 spsk vaniljesukker
Tilbehør:
5 dl fløde eller cremefraiche
evt. vaniljekorn fra 1 stang
3 spsk flormelis
evt. appelsinsaft
evt. friske bær

Sådan gør du:

Dej: Hak nødder og chokolade groft og knus tvebakkerne. Pisk æggehvider stift. Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker til massen er hvidskummende. Vend forsigtig nødder, chokolade, tvebakker og de piskede æggehvider i.

Form: Fordel dejen i et smurt tærtefad og bag.
15-20 min. ved 200° C.

Servering:

Tærten serveres afkølet med flødeskum eller cremefraiche til.

Pynt evt. med friske bær.

Tips:

Cremefraichen kan tilsættes vaniljekorn og flormelis - og evt. appelsinsaft.

Udskriv opskrift