Sådan gør du:Brun hasselnødderne på en pande eller i ovnen. Fjern skallerne
ved at gnubbe nødderne, f.eks. i et kraftigt stykke køkkenrulle
eller et viskestykke. Rist også mandler og valnødder.
Dej: Smelt smørret i en gryde og lad det køle af. Bland herefter de
øvrige ingredienser sammen med smørret til en blød dej.
Form: Tryk dejen ud i en tærteform ca. 24 cm i dia.
Fyld: Bland alle ingredienser til fyldet, undtagen mandler og
nødder i en kasserolle. Bring blandingen i kog og lad den simre et
par min. Tag kasserollen af blusset og rør nødder og mandler i.
Fordel fyldet på den forbagte bund. Bag herefter tærten. Forbag i
10 min. ved 200° C - og igen i ca. 15 min. ved 175° C.
.jpg&width=180)
