Du skal bruge
3 dl god mysli uden tilsat sukker (f.eks. fra Havets Musli)
6 dl god saft, æble eller solbær-blåbær
lidt salt
100 g stikkelsbær, rystet med rørsukker
Friske hasselnødder
2 stk. livskraft æg
1 stk. dansk æble, skåret i tern.
Sådan gør du
Kog mysli, saft og salt i 2-3 minutter under omrøring. Tilsæt evt. lidt smør, og kom det i en skål. Top med hakkede nødder og frisk frugt/bær.
Æggene slåes sammen, steges hårdt som en pandekage, drysses med hakkede nødder og rulles, skæres i skiver og kommes på morgengrødet, drys med lidt ristet rugbrød.