Æg helt simpelt
blødkogt med ristet rugbrød og ost
Du skal bruge
4 økologiske æg
4 skiver rugbrød
4 skiver lidt for lækker ost, en emmentalertype
1 spsk sennep fra en lille ø
lidt salt
Sådan gør du
Kog æggene i 4-5 minutter alt efter størrelse. Rist samtidig brød på panden eller i toasteren. Læg ost og sennep på det ristede brød, drys med salt og spis det blødkogle æg til eller anret det hele smukt på en tallerken. Velbekomme.