Kiksekage

250 g palmin
3 pasteuriserede æg
150 g flormelis
125 g kakao
ca. 30 stk. firkantede vaniljekiks

Smelt palmin ved svag varme og stil til afkøling. Pisk æg, flormelis og kakao godt sammen. Bland den let afkølede palmin i kakaomassen.

Form: Læg bagepapir i en aflang firkantet bageform. Læg et lag kakaomasse i formen efterfulgt af et lag kiks, forsæt skiftevis med kakaomasse og kiks. Afslut med kakaomasse. Sæt kagen i køle-skab. Efter 4-5 timer er den klar til servering.