Juletræskage

Stk.: 8-10

Forfatter: DanSukker

Du skal bruge:

Dej:
3 æg
2 ½ dl sukker
100 g flydende margarine
1½ dl ymer
175 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødte nelliker
2 tsk stødt kanel

Pynt:
2-3 spsk flormelis

Sådan gør du:

Dej: Pisk æg og sukker til et luftigt skum. Tilsæt margarine og ymer. Bland mel, bagepulver, ingefær, nelliker og kanel sammen og bland det i dejen.

Form: Hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir og bag kagen. Skær dejen ud i stjerner i forskellige størrelser (lav evt. skabeloner af papir først). Ca. 15 min. ved 200° C.

Servering:

Stabel stjernerne med den største nederst sigt flormelis over - og vupti!!

.du har nu en snedrysset juletræskage til kaffebordet eller som borddekoration.

Lav evt. en dobbelt portion for at få et endnu højere juletræ.

Udskriv opskrift