Du skal bruge
4 stk friske kammuslinger
50 gram wakematang
1 stk squash, skåret i skiver
4 Livskraft æg, pisket sammen
Lidt mælk, salt og peber
Sådan gør du
Pisk æggene sammen og tilsæt tang. Varm panden op, og rist kammuslinger af, hæld æggemassen over og lad det lige bruse op. Bages færdig i ovnen i 10 min ved 180 grader.
Drysses med urter og grillet eller stegt squash.