500 g mel
500 g farin
250 g smør
2 æg
1 tsk ingefær
1 tsk kanel
1 tsk stødt nellike
1 tsk natron
¼ pk gær
Sådan gør du:
Ælt alle ingredienser sammen.
Tril dejen i fingertykke stænger og tryk dem flade med en let hånd.
Læg kun 3 stænger pr. bageplade, da de hæver til dobbelt størrelse
- og bag dem.
Skær dem i skrå kager, mens de endnu er varme.
.jpg&width=180)
