Du skal bruge
400 g hakket torsk (hvid fisk)
salt og peber
1 økologisk æg
2 spsk hvedemel
½ dl mælk
olie til stegning
Tilbehør
groft brød
grøntsagsstave
Sådan gør du
- Rør hakket torsk godt med salt og peber
- Tilsæt æg og mel og rør godt rundt igen
- Spæd til med mælk til farsen er så blød, at den er let at røre rundt i
- Steg dellerne i olie ved jævn varme
- Fiskedellerne spises evt. med groft brød og grøntsagsstave