Fyldte æg m. rejer


  • Fyldte Miniæg
Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)


  Udskriv opskrift

Du skal bruge

150 g rejer
4 små æg
1 spsk blødt smør
1-2 spsk piskefløde
salt og peber
dild til pynt

Sådan gør du

Kog æggene i 8 min., pil dem og skær over på langs og tag æggeblommerne ud. Hak 2/3 af rejerne groft. Mos blommerne med smør og fløde, rør sammen med de hakkede rejer. Smag til med salt og peber. Fyld blandingen i æggene.