• KNAKBROEDS BRUSCHETTA
Forfatter: Claus Holm for HEDEGAARD

Antal personer: 4

Bedøm:  ( bedømmelser)


  Udskriv opskrift

Du skal bruge

4 æg

2 spsk hakket agurk

4 radiser skåret i skiver

lidt frisk chili

1 dl hytteost

1 spsk capers

1 spsk tomatsalt

1 tsk karry

4 skiver fuldkornsknækbrød

Sådan gør du

Kog æggene hårdkogte, og hak dem i stykker. Skær agurker ud i små tern. Skær radiserne i skiver. Hak chilien fint. Bland alle ingredienser i en skål, og krydr med tomatsalt og karry. Læg blandingen på knækbrødsskiverne – og værsgo og spis.