Du skal bruge
Pandekager
2 økologiske æg
1 dl mælk
120 g hvedemel
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
smør til stegning
Tilbehør
friske bær
ahornsirup
Sådan gør du
- Pisk æggeblommer og mælk med mel, sukker og vaniljesukker
- Pisk æggehviderne næsten stive og vend dem i dejen
- Bag pandekagerne på en pande med slip-let belægning et par min. på hver side
- Kom dejen på en pande med en stor spiseske og bag pandekagerne på begge sider til de er gyldne
- Spis pandekagerne med friske bær og ahornsirup