Du skal bruge
Pandekager
25 g smør
3 økologiske æg
1 spsk sukker
1 knsp salt
1 appelsin, revet skal
2 dl mælk
lidt frugtfarve efter eget valg
1 tsk vaniljesukker
75 g hvedemel
Tilbehør
vaniljeis
friske bær
Sådan gør du
- Smelt smørret
- Pisk æg, sukker, salt, appelsinskal, halvdelen af mælken og frugtfarve sammen
- Pisk smørret i sammen med vaniljesukker og mel
- Tilsæt mælk til konsistensen er passende og lad dejen trække på køl, hvis der er tid
- Bag pandekagerne på en pande med slip-let belægning et par min. på hver side
- Server vaniljeis og friske bær til