Du skal bruge
500 g grøntsager, i fine stykker (springløg, kinaradisser, m.m.)
lidt kardemomme
4 fed hvidløg
4 spsk soja
4 økologiske æg
bagepapir
uldtråd
Sådan gør du
Fordel grøntsagerne i fire skåle. Tilsæt soja, kardemomme, knust hvidløg og slå et æg ud i hver skål. Klip fire låg af bagepapir, læg dem over skålene og snør til med uldtråd. Bag dem i ovnen i 10 minutter ved 180 °C.
Servér som forret eller som tilbehør.