Brownies

Dej: Rør smør og sukker skummende - og rør æggene i ét ad gangen. Bland hvedemel, kakao, bagepulver, vaniljesukker og chokolade og rør det i æggemassen.

Form: Fordel dejen i en smurt bageform (20x20x30 cm). Bag kagen midt i ovnen. Vend den bagte kage ud på en bagerist. Læg derefter formen over, og lad kagen køle af, inden den skæres i terninger.

Bagetid: Ca. 20 min. ved 175° C.