.jpg&width=180)
BølleBrowniesStk.: 48Forfatter: Karolines Køkken
Du skal bruge:
2½ dl Karolines Køkken smør- &
rapsolie
100 g mørk chokolade (ca. 50 % kakao) i små stykker 4 æg 250 g sukker (ca. 3 dl) 150 g hvedemel (ca. 2½ dl) 3 spsk kakao 300 g chokoladepeanuts, f.eks. M&M's
Sådan gør du:
Kom smør- & rapsolien i en gryde sammen med chokoladen og
smelt det ved jævn varme. Lad det køle af. Pisk æg og sukker til en
luftig "æggesnaps". Bland mel og kakao sammen og vend det
forsigtigt i "æggesnapsen". Vend den afkølede chokoladeblanding
i.
Hæld dejen i en bradepande (ca. 6 x 22 x 30 cm) - foret med bagepapir. Fordel chokoladepeanuts på dejen og bag den midt i ovnen. Løft kagen med bagepapir ud af bradepanden og lad kagen køle lidt af på en bagerist. Fjern forsigtigt bagepapiret. Lad kagen køle helt af og skær den i små tern til brownies. Bagetid: Ca. 40 min. 175° C.
Tips: Bøllebrownies kan holde sig tildækket i køleskabet i ca. 5 dage. |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
||||||||
|
||||||||
 |
||||||||
 |
 |
