Du skal bruge
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk natron
1 spsk sukker
2 dl kærnemælk
1 æg
75 g smør
Tilbehør:
vanilieis, sirup eller marmelade
Sådan gør du
Bland hvedemel, bagepulver, natron og sukker sammen i en skål. Pisk kærnemælk, æg og smeltet smør sammen.
Bland det med de tørre ingredienser. Dejen skal være blank.
Varm et vaffeljern op og hæld en passende mængde dej på (cirka 1½ dl), og bag til vaflen er sprød og gylden. Hold dem eventuelt varme i ovnen.
Vaflerne må ikke stables, ellers bliver de bløde.
Serveres lune med vanilleis, sirup eller marmelade.
Antal:
6 stk (30 "hjerter")