Du skal bruge
125 g smør
125 g muscovado sukker
2 æg
1 tsk vaniliesukker
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
150 g mel
100 g havregryn
4 spsk mælk
100 g hvid chokolade
100 g tørrede tranebær
Sådan gør du
Forvarm ovnen til 180 °C. Pisk smør med muscovado og vaniliesukker. Pisk æggene i 1 ad gangen. Tilsæt mælk og salt. Sigt mel og bagepulver i og bland sammen. Tilsæt til sidst hakket hvid chokolade og hele tranebær.
Sættes på en bageplade med bagepapir med 2 teskeer. Kagerne skal være store og der kan være 9 på en plade. Bages i 12-15 minutter ved 180 °C. Afkøles i 2 minutter og sættes på en bagerist. Serveres nybagte.
Antal:
20-25 stk.