Frugtig chokoladekage
Du skal bruge
Dej:
2 æg
1½ dl sukker
1 dl lys sirup
2 dl yoghurt naturel
5 dl hvedemel
1 spsk bagepulver
¾ dl flydende fedtstof
2 bananer eller 250 g ananas i små tern
75 g chokoladedråber eller mørk hakket chokolade
Sådan gør du
Dej:
Pisk æg, sukker og lys sirup luftigt og skummende. Rør yoghurt i æggemassen og vend dernæst sigtet hvedemel samt bagepulver i dejen. Skær bananerne i små tern. Rør flydende fedtstof, banan, ananas og chokolade i dejen og bag i cirka 30 minutter ved 200 °C.
Tip:
Kagen holder sig frisk og lækker i lang tid, men kan sagtens fryses.