Cookies

cirka 60 styk


  • Cookies
Forfatter: DanSukker

Bedøm:  ( bedømmelser)


  Udskriv opskrift

Du skal bruge

225 g smør

5 dl rørsukker

2 æg

350 g mel

1 tsk vaniljesukker

1 tsk bagepulver

150 g grofthakket mørk chokolade

50 g finthakkede hasselnøddekerner

Sådan gør du

Rør smørret med rørsukkeret til en luftig creme. Rør æggene i ét ad gangen. Bland mel, vaniljesukker og bagepulver sammen og vend det i cremen sammen med chokolade og nødder.

Del dejen i tre. Rul hvert stykke dej ud til en pølse og del hver pølse i 20 stykker. Tryk stykkerne ud til runde kager på bageplader beklædt med bagepapir.

Bag i 12-15 minutter ved 175 °C.