Vægtklasser

På æggebakken kan du læse, hvilken vægtklasse ægget tilhører – fra Small til X-large. Her kan du læse, hvor meget æggene vejer inden for hver vægtklasse:

Æg af forskellige

størrelser

Du kan sagtens komme ud for, at der er æg af forskellige størrelser i bakkerne. Handelsnormen giver nemlig mulighed for at pakke æg af forskellig størrelse i samme bakke. På de blandede bakker fremgår altid minimums-nettovægten, og bakken er mærket med æggenes størrelser f.eks. S/M.